手工业老字号:不可待字闺中
2010/10/20 15:20:43

很多老字号一直以为自己身负金字招牌,自然酒香不怕巷子深。但是,在现代商战中,品牌传播已经成为企业壮大和保持长久影响力的不二法门。曾有人说,如果可口可乐一天不做广告,其销售量将下降10%,现代企业的品牌传播手段无所不用其极,往往是网络、电视、电台、报纸等进行海陆空立体轰炸。
全球化的中国,对所有的企业,无论是新兴企业还是老字号,都发起了挑战。老字号若要复兴,最主要的元素,即是融入现代社会,以变应变,与时俱进。对老字号而言,在传统文化基础上的创新并不仅仅体现在对内的流程和工艺的创新上,还体现在对外渠道体系的扩张上,万不可“待字闺中”。
越是民族的越是世界的,如果都和别人的一样了,那还有什么存在的价值呢?老字号的生命力还是在于其特色,只有在保留特色的基础上才有传承和创新。
“提醒你们,手工业中许多好东西,不要搞掉了。王麻子、张小泉的刀剪一万年也不要搞掉。我们民族好的东西、搞掉了的,一定都要来一个恢复,而且要搞得更好一些……”源自毛泽东主席《加快手工业的社会主义改造》一文(1956年)。
张小泉“被搬迁”>
“我们坚决投反对票。”就在不久前的2010年7月4日,包括浙江省内城市规划、政府决策咨询、历史文化名城保护等方面的6位专家共聚一堂,共商一位“高龄老人”的住址搬迁问题。“他是我们新中国成立以后,我们的手工业向现代工业发展的一个标志,要拆迁,你要说出个理由来,什么重大工程要搬到这里来。”对于该“老人”的搬迁问题,杭州市政府决策咨询委员会陈洁行委员表示。
该“老人”名叫张小泉,籍贯浙江杭州,今年已有347岁高龄。历史上,“张小泉”曾以精湛的剪刀制作工业而闻名于世,并斩获无数荣誉。关于“张小泉”的传说很多。甚至据传,在清乾隆年间,其制作的剪刀还被列为宫廷贡品。
杭州大关路33号,1958年,经过岁月磨练、战火洗礼和社会主义改造后的“张小泉”由杭州大井巷手工作坊搬迁至此。当时,国家拨款40万元,地方自筹20万元,开始组建国营杭州张小泉剪刀厂。但即使是这样一位蜚声海内外的“高龄老人”,现在也不得不面临“被搬迁”这一当代“时尚潮流”的困扰。
2009年9月,杭州市拱墅区运河改造二期工程进入全面施工阶段,其中地处大关路33号的老字号“张小泉”的老厂房也在被“改造”之列,要求其在2010年前必须完成整体搬迁。“张小泉”到底应该搬还是不搬?现代城市规划与传统文化传承之间孰轻孰重?围绕这一系列问题,杭州“张小泉”方面便邀请了上述6位专家召开了一个专家研讨会。“我们保护的是传统的遗产,是这个根,是指我们的祖先当年他们的生活方式和生产方式。”其间,浙江省非物质文化遗产保护委员会委员顾希佳表示。
但针对搬与不搬的问题,拆迁方杭州市拱墅区城市建设发展中心主任管森祖给出的解释也似乎不无道理:“今年6月1日,拆除他(张小泉)的违章建筑以后,那么企业提出了遗产的问题,而之前从来没有张小泉剪刀厂要保留工业遗产这个说法的。再说真正要保留的是张小泉最早在大井巷的那个店铺,那才是应该保护的文化遗产。”并且管森祖还表示,已在他处规划出250亩土地为张小泉剪刀厂所用。
重名的“张小泉”>
如果“被搬迁”还只是杭州“张小泉”最近发展过程中的一段小插曲的话,那么在上海有一个同名同姓的竞争者,则是杭州“张小泉”近几年来挥之不去的“阴影”。
2006年7月10日,随着浙江高院“驳回上诉,维持

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