景德镇陶瓷非物质文化遗产的特征与功能
景德镇陶瓷学院 詹 嘉
摘 要：景德镇陶瓷非物质文化遗产具有典型的意义，浓缩了科技和艺术，文化和经济，是中国乃至陶瓷文明的典范。景德镇陶瓷工匠科学地利用自然资源，建造坯房、窑房，制造精美的瓷器。考察陶瓷的文化遗存、生产遗址、生活遗物，通过案例比较分析，阐述瓷器是特定地域内的文化创造，揭示能量转换、生态演替和历史进步、经济繁荣的社会意义，为非物质文化遗产研究提供新的文本、新的视角。
关键词：景德镇陶瓷；非物质；文化遗产；特征功能
世界物质文化遗产主要关注人们创造的有形物质形态，非物质文化遗产主要关注人们精神、技艺和创造无形物质形态，非物质文化遗产是各民族的精神植被与灵魂根脉。瓷器被誉为中国的第五大发明，是金木水土火的结晶。景德镇是世界瓷都，浓缩了科技和艺术，文化和经济的文明，景德镇陶瓷工匠，调适自然环境，以获得陶瓷发展永久的物质基础；调适社会环境，以获得陶瓷发展永久的制度基础。景德镇陶瓷非物质文化遗产是由自然条件、社会环境及工艺的特殊性、繁杂性所决定，洋溢着强烈中华民族的文化精神，表现为尊重自然、兴业安帮；凝聚族群、传承技艺。
1非物质文化遗产保护的发展
1.1世界非物质文化遗产
1989年，联合国教科文组织（UNSCO）颁布《保护民间创作建议案》，认为民间创作与无形文化遗产同义，形式有语言、文字、音乐、舞蹈、游戏、神话、礼仪、习惯、手工艺、建筑术及其他艺术。1997年，UNSCO出台《人类口述与非物质遗产代表作执行指导宣言》，2001年，评选出第一批非物质文化遗产，确认19项隶属不同国家和地区无形文化的价值，从此实物性不再成为衡量文化遗产、设立保护规范的唯一依据[1]。2001年，UNSCO强调了非物质文化遗产在传承、保护人类文化多样性、创造性的特殊意义，不仅在于证明历史，而且在于延续、创造人类文明:“人们学习的过程及在学习过程中学到和自创的知识、技术和创造力，还有在这一过程中创造的产品及其持续发展所必需的资源、空间和其他社会及自然结构；这些过程使现存的社区具有一种与先辈们相连续的意识，并注重对文化的认定和对人类文化多样性和创造性的保护。”2003年，UNSCO正式通过《保护非物质文化遗产公约》，定义非物质文化遗产：“各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式，包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙民间传统知识和实践、传统手工艺技能等以及与上述传统文化表现形式相关的文化空间。”完善了“文化遗产”的体系架构，将“文化遗产”从静态引申到动态，提倡传承基础上的“创新”。
1.2中国非物质文化遗产
1997年，国务院颁布《传统工艺美术的保护条例》，2004年，中国加入《保护非物质文化遗产公约》，2005年，国务院颁布《关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》，成立由文化部、国家发改委、教育部、国家文物局等9部委参加的非物质文化遗产保护工作部际联席会议机构。2005年，国务院又颁布《关于加强文化遗产保护的通知》，并成立国家文化遗产领导小组，同时要求各省、市、县政府设立相应机构。2006年，国务院公布首批国家非物质文化遗产名录共518项，第6批国家级重点文物保护单位1080处，而此前5次公布的总数不过1271处。非物质文化遗产的主体是民族民间传统文化，是中国民族的精神植被与灵魂根脉。经济全球化和现代化带来的种种挑战，中国民族民间传统文化面临不断毁坏与消失的厄运，抢救和保护成为国家文化建设的当务之急。
2景德镇陶瓷非物质文化遗产的形式
2.1时空特征
UNSCO认为非物质文化遗产必须有持续发展所必需的资源、空间和其他