凤凰古城银饰旅游产品市场调查
焦成根1.陈剑2.刘雯3.唐慧4.
(1.2.3.4湖南师范大学，湖南长沙410081)
摘要：苗族银饰产品是湖南省凤凰古城旅游产品市场的重要组成部分。从凤凰古城银饰旅游产品的品种和成色、经营模式、消费群体等进行实地调研，对凤凰古城苗族银饰旅游产品的市场现状进行系统记录，以期对凤凰古城银饰旅游产品的开发，乃至实现更大范围的旅游文化产业增值，产生一定的推动作用。
关键词：苗族银饰，旅游产品，凤凰古城
一、凤凰古城及其旅游发展现状
凤凰古称镇竿，因位于沱江之畔改名沱江镇，它地处湘西、贵州之间，是湖南怀化、吉首和贵州铜仁三地之间的必经之地，可谓扼各方咽喉之边陲重镇。自春秋战国时期至清朝康熙年间，悠悠3000年时光将这座小镇演绎成一个声名远播的历史古镇。这里有南方长城、熊希龄故居、沈从文故居、虹桥风雨桥以及“天人合一”的吊脚楼，无一不构成一幅精美绝伦的画卷。也正因为如此，凤凰古城被新西兰著名作家路易·艾离称赞为“中国最美丽的小城”，2002年被国务院命名为国家级历史文化名城。
凤凰分为新、旧两个城区，虽经历风雨，但是目前来说古城保存还相对完整。凤凰古城在元朝时为土城，明朝嘉庆35年（1556年）改为砖城，开设四道城门，并各建有城楼，防御体系相对完整。屹立在沱江畔的东门和北门古城楼，雄伟壮观；古朴的木质结构房屋古色古香，沱江边上一排排吊脚楼错落有致，极具浓郁的地方特色和民族特色。现存比较完整的历史街区包括东正街、十字街等，均由一条条红砂石铺就的石板贯穿，组成了凤凰古城独特又迷人的风景。古城文物众多，古城保护范围内，现有县级以上文物48处，其中省级文物保护单位8处，沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼、万寿宫、崇祠堂、陈宝箴故居、虹桥等景点组成了著名的“凤凰九景”。凤凰古城一半以上人口为苗族，农耕文化、楚巫文化和民族文化在这里汇聚，千百年来，居民的社会生活、风俗习惯、生活情趣都具有浓厚的地方色彩和文化气息，形成古城独具特有的地域文化氛围。
凤凰古城的旅游业虽然起步晚，但发展速度特别快，目前，旅游业已经成为凤凰县发展的支柱产业，全县围绕着旅游业发展服务业、商业和农业，使得凤凰的经济实力日益增强。凤凰古城旅游资源的魅力在于它的历史性、民族性和文化性，古城内旅游产品的开发也是紧紧依附着本地的特色，包括苗族建筑文化、生态文化、餐饮文化、服饰文化、巫蛊文化等工程。从2000年以来，凤凰县积极打造“兵战、历史、名人、民族、民俗、山水、建筑、生态、红色”等九大文化品牌，并组织相关活动。如2001年举办“中国凤凰‘四月八’民族艺术节”，2002年举办“湘西从文文化节”；2003年，世界著名作曲家、指挥家谭盾“‘地图——天籁’湘西日记十篇”演奏会；等等。
通过一系列的宣传推广活动，凤凰古城的知名度大大提升，旅游客源市场得到了极大的拓展，许多旅行者在旅游过程中往往喜欢买一些纪念品，一作留念，二送家人、亲朋好友，因此旅游产品成为凤凰古城旅游业的一张名片。
由于凤凰自古便是苗族的聚居地之一，其传承的苗族银饰锻制技艺也是具有典型地域特色的非物质文化遗产门类，与传统苗族银饰相关的各种银饰品成为凤凰古城最为常见的旅游产品之一。
二、凤凰古城银饰旅游产品的构成
苗族银饰作为凤凰最具民族特色的产品之一，使得银饰相关产品成为凤凰古城销售最为红火的旅游产品之一，大约在2005年左右达到销售量的最高峰值，近年则相对下滑。由于银饰的手工艺难度程度不同，在旅游产业的市场销售中，根据产品的工艺难度和消费对象的差异，凤凰苗族